Laquais, que l’on me donne à boire
Je veux m’enivrer aujourd’hui
Je veux que ce vin ait la gloire
D’avoir étouffé mon ennui ;
Verse-m’en donc à tasse pleine,
Que je boive, à perte d’haleine.
Douze ou treize coups seulement ;
Quiconque aime une fière dame
Jette de l’huile sur la flamme
S’il pense boire sobrement.
 
Ô que cette boisson vermeille
Chatouille doucement le cœur !
Je veux mourir, chère bouteille,
Si rien égale ta liqueur :
Tu vaux cent fois mieux que Sylvie ;
Cette cruelle ôte la vie
Et toi tu fais ressusciter ;
Aussi désormais l’inhumaine
Ne me doit plus causer de peine,
Car pour toi je la veux quitter.
 
Toutefois s’il faut qu’elle voie
Que je ne vis plus sous sa loi,
Comme c’est la plus courte voie
Pour tirer une dame à soi,
S’il faut, dis-je, que cette belle
À mes premiers feux me rappelle
En me promettant guérison,
Souffre, bouteille, que je die
Que pour m’ôter ma maladie
Tu m’avais ôté la raison.