Quand je suis né par un jour de vendanges
L’on m’a donné le nom de « Sans Souci »
À mon baptême au bouton de la treille
L’on m’a donné le nom de « Sans Raison »
 
Quand j’eus dix ans l’on m’envoie-t-à l’école
Apprendre à lire et parler le latin
Moi j’apprenais à vider la bouteille
À ne pas mettre d’eau dedans mon vin
 
Quand j’eus vingt ans j’ai fait une maîtresse
Cherchant l’amour sans jamais la trouver
Je l’ai cherché dans le fond des bouteilles
Où j’avais mis toutes mes amitiés
 
Quand j’eus trente ans mon père m’y marie
Avec une femme qu’avait beaucoup de biens
Je m’y conduis en bon père de famille
J’ai fait du sien comme j’avais fait du mien
 
À quarante ans au décès de ma femme
Je suis tuteur du bien de mes enfants
Je le ménage en allant boire bouteille
Je le conserve chaque jour au cabaret
 
À cinquante ans mes enfants me demandent
De partager leurs biens avec le mien
Je leur réponds : — Pas de part à prétendre
Les cabaretiers sont les seuls héritiers
 
À soixante ans mes enfants viennent me dire
De confesser mes fautes, mes péchés
Je leur réponds : — Pas de confesse à faire
Un pot d’liqueur sera mon confesseur
 
J’eus bien cent ans sur le bord de la fosse
Toujours content j’ai pris de l’agrément
Quand je mourrais qu’on m’y roule en carrosse
De mon vivant j’ai bien passé mon temps